上海闵行区沪闵路油烟管道清洗，酒店油烟机清洗

关于油烟管道清洗相关问题，厨房油烟管道清洗如不及时所带来的危害：
１、厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增
厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾

2、厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串
严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益
没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭，也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费

宾馆、饭店常期使用的油烟机，烟道管道如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除
而且会造成火灾隐患，因油烟管道油垢引起的火灾常有发生.
油污及其危害：当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污
根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤

环境健康隐患：排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生细菌，成为环境健康的危害，加大能耗从而减少设备使用寿命
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作，同时也缩短了设备使用寿命

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